Лучшие годы тимьяна остались в прошлом потому что большинство людей привыкли к синтетическим ароматам и лекарствам.Но тысячу лет назад его известность была всенароднойСчиталось что тимьян вселяет влюдей стойкость и мужество, поэтому его изображение было даже украшением рыцарских шарфов.
В качестве пряности тимьян с давних времен использовался европейцами и народами Кавказа.Не менее популярен он и сейчас. Его листья имеют сильный и острый пряный вкус и в качестве прправы применяются как отдельно так и в составе различных смесей. Он придает блюдам приятный вкус, улучшает пищеварение. Особенно хорош с мясными и рыбными блюдами. Диетологи рекомендуют его добавлять ко всем жирным блюдам. В народе тимьян используют при засолке огурцов и грибов. Особенно хороши с тимьяном грузди и рыжики.Любители травяных чаев также предпочитают тимьян как непременный ароматизирующий компонент.
Надо обязательно посадить тимьян на дачном участке, вот только что-то семян я не видела нигде. Сейчас зима, надо поискать.
Купить летние садовые домики можно через страничку сайта http://dekoblok.ru/sadovye-besedki/, вы сами будете удивлены насколько преобразится внешне ваш садовый участок, если на нем появится нарядная беседка.
Комментариев нет:
Отправить комментарий