Можно базилик выращивать рассадой. Высеваем в конце марта. Уход за рассадой самый обычный, следить чтобы не было переувлажнения.Рассаду высаживаем только в теплую почву 15-20 см друг от друга.Можно посеять в мае прямо в прогретые парники.( под 2 слоя укрывного материала)
Базилик надо правильно сушить. Для сушки срезаем набравшие бутоны или только начавшие цвести молодые побеги. В этой фазе в листьях и в цветах - наибольшее колличество ароматических и ценных веществ. После срезки растение подкармливаем.Зелень сушить в очень тонких пучках в тени в месте где она хорошо проветривается.Высушенную траву можно хранить в х/б мешочках, досушивать недели три около батареи.На эл.мясорубке или кофемолке сырье превратить в порошок.Вот и все добавляем чуть чуть в блюдо. Аромат и вкус - сногшибательный! Аренда автомобилей рефрижераторов ждет вас на страничке грузового такси. Если вам понадобится перевезти груз на дальнее расстояние - обратитесь сюда за помощью.
Комментариев нет:
Отправить комментарий